Nová kniha amerického profesora odhaluje špinavou hru nadnárodních společností
Conan Milnerová | 18. 5. 2014
Podle Nicholase Freudenbergera, profesora veřejného zdraví a psychologie na City University v New Yorku, mají kapitáni průmyslu daleko větší dopad na světové zdraví než vědci, politici nebo lékaři.
Podle Nicholase Freudenbergera, profesora veřejného zdraví a...
Krmné směsi pro drůbež nabízené v českých obchodech obsahují takřka bez výhrady GMO suroviny. Chovatelé, kteří nechtějí nic podobného svým opeřencům podávat, tak nezbývá, než si obstarat krmivo vlastní nebo zaplatit nehorázné sumy za těžko dostupné...
Test zakysaných smetan ukázal, že výrobci někdy klamou při uvádění množství tuku, zatímco ostatní si vypomáhají škrobem, který naše legislativa ve smetaně povoluje.Spotřebitelský časopis Dtest si tentokrát posvítil na kvalitu zakysaných smetan v...
První GMO jablko na světě má být snadno rozeznatelné, na trh má vstoupit brzy
Conan Milner | 28. 12. 2013
Regulační úřady USA jsou v nejbližších měsících připraveny schválit první geneticky modifikované jablko. To se má na pultech obchodů objevit už v roce 2014.
Jablko vyvinula firma Okanagan Specialty Fruits (OSF) pod názvem Arctic Apple.
Nečestní výrobci přicházejí se stále lepšími a propracovanějšími způsoby falšování potravin. Investují miliony do nových technologií, najímají si odborníky, a jakmile jsou odhaleni, neváhají utratit velké peníze za právníky.„Falšování potravin je...
Čínské úřady blokují víza potravinářským inspektorům z USA, mění plán prohlídek
Joshua Philipp | 6. 12. 2013
Pracovníci potravinářské inspekce v USA, kteří mají jezdit do Číny prověřovat podmínky ve výrobě, čelí obstrukcím ze strany čínských úřadů. Ty jim odmítají vydat víza nebo schválně zdržují jejich vydání.
Pracovníci potravinářské...
Test bylinných doplňků stravy v Americe - často jen rýže a pšenice
Jack Phillips, Ondřej Horecký | 15. 11. 2013
Potravinové doplňky z bylin prodávané ve Spojených státech a Kanadě jsou falšované anebo neobsahují to, co by měly, naznačují výsledky studie skupiny kanadských vědců. Zprávu přinesl americký deník The New York Times.
Potravinové doplňky z...
Domácí kysané zelí je opět v módě. Lidé se znovu učí, jak si ho vyrobit
Ondřej Horecký | 9. 11. 2013
Výroba vlastního kysaného zelí bývala u nás kdysi velmi rozšířená. Teď se k ní lidé opět vrací. Zapomenutou dovednost znovu oživují nebo se od začátku učí, jak na to. Zatímco dříve si lidé na podzim kupovali celé hlávky a ty pak krouhali a...
Tento rok jsem se již podruhé zúčastnila pochodu proti korporátnímu gigantu Monsanto a jeho GMO plodinám, které jsou z pohledu zodpovědných vědců brány jako špatné a zdraví škodlivé. První celosvětový pochod proběhl 25. května, druhý 12. října.
Čeští biofarmáři chtějí vlastní logo. Šarády na ministerstvu jim v tom brání
Ondřej Horecký | 7. 11. 2013
Čeští biofarmáři usilují o převedení loga biozebry z vlastnictví státu na svou členskou organizaci. Brání jim v tom ale neustále změny ve vedení ministerstva zemědělství.
Ekologičtí zemědělci chtějí logo získat, aby odlišili české biovýrobky od...
Speciální edice
Přízrak komunismu vládne světu
Jak přízrak komunismu vládne našemu světu: Kapitola devátá: Ekonomická past komunismu (1. část)
Demokracie a lidská práva
Mezinárodní tribunál vynesl rozsudek – čínské nemocnice zneužívají vězně svědomí k transplantacím
