Potřebujeme:
- ½ kg oloupaných brambor (pro 1 – 2 osoby)
- 1 větší cibule
- olej nebo Hera
- Magi nebo sojová omáčka
- sůl, kmín, majoránka, pepř, paprika
- 1 lžíce hladké nebo polohrubé mouky
Cibuli a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, orestujeme na oleji, přidáme sůl a koření, podlijeme trochou vody a dusíme, až jsou brambory měkké. Zaprášíme moukou a necháme dojít.
Nakonec zakápneme polévkovým kořením – magi nebo sojovou omáčkou (pokud chceme jíst vegansky).
Ke stravě prosté, leč chutné přejeme dobrou chuť!