Hongkong/Peking - Po skandálu s kontaminovaným mlékem z Číny, které obsahovalo melamin, byla tato zdraví škodlivá chemikálie objevena i ve vejcích. Dle sdělení hongkongských úřadů byl melamin zřejmě přimícháván do krmiva pro slepice. U importovaných vajec ze slepičí farmy Hanwei v přístavním městě Dalian byla dle sdělení úřadů objevena koncentrace melaminu ve výši 4,7 ppm (miliontin), což je téměř dvojnásobek povolené hranice (2,5 ppm).
Vejce z Číny používá 80 procent restaurací v Hongkongu
Dle hongkongských úřadů přichází na zdejší trh až 60 procent vajec z Číny. Každoročně se v Hongkongu spotřebuje zhruba 1600 milionů vajec a průměrná spotřeba vajec na osobu za rok tady činí 230 kusů. Proto je třeba brát tuto záležitost obzvlášť vážně.
Hongkongské úřady o víkendu nařídily rozšíření testů na melamin i u masa a dalších potravin z Číny.
Dle sdělení obchodní komory pro gastronomii používá 80 procent restaurací v Hongkongu vejce dovážená z Číny. Lze tedy počítat s tím, že zisky těchto restaurací budou v krátkém období po zveřejnění této informace klesat. V roce 2006 bylo na hongkongském trhu u vajec dovážených z Číny objeveno rakovinotvorné červené barvivo. Tato situace těžce poznamenala provoz mnoha restaurací. Poklesl prodej moučníků a hůře se prodával dokonce i chleba.
Zákon pro bezpečnost potravin
Slepičí farma Hanwei dosud nevydala ke kontaminovaným vejcím žádné prohlášení. Rádiu Svobodná Asie (Free Asia) to sdělilo vedení města Dalian. „Budeme-li moci tento případ potvrdit, učiní místní kontrolní úřad okamžitě opatření, aby byla zaručena kvalita jak dovážených, tak vyvážených potravin," uvedl dalianský městský úřad.
Pekingská vláda v sobotu slíbila rychlé zavedení zákona, který bude detailněji pojednávat problematiku bezpečnosti potravin.
Čínský ministerský předseda Wen Ťia-pao (Wen Jiabao) v sobotu oznámil, že vláda „zlepší zákonodárství ve věci bezpečnosti potravin". Na setkání Asie-Evropa (ASEM) v Pekingu Wen také přiznal, že skandál kolem kontaminovaných potravin melaminem urychlí zavedení nových zákonů. Podle něj by nová opatření měla zaručit, aby čínské exportní standardy odpovídaly mezinárodním normám. „Každý krok v procesu zpracovávání potravin musí být efektivně kontrolován," vyhlašuje Wen.
http://www.epochtimes.de/articles/2008/10/27/358697.html
