Zdravý styl

Nechcete jíst cukr? Vezměte si sladěnku!

Vánoční cukroví bez cukru V předvánočním čase, kdy většina hospodyněk peče cukroví, některé řeší otázku, co s diabetem člena rodiny, přítele či příbuzného. Někteří lidé odmítají pozřít bílý cukr už z principu, že patří mezi tzv.
Hrst horkých pečených kaštanů patřila vždy k podzimnímu koloritu. Setkáte se s nimi však i na některých vánočních trzích. Kaštany jsou považovány za chutné i romantické zahřátí. V domácím použití potřebujete recept, jak si tuto lahůdku vhodně...
Pouhých pár týdnů před Vánocemi nám biofarmy nabízejí zvláštně vyhlížející ovoce. Liči skutečně podmanivě evokuje dračí pohled, ale to je jen povrchní dojem. Červené ovoce, podobné očím draka z pohádky, pochází z Asie. Nazývá se také liči...

Pět věcí, které byste měli vědět o čajích

Čaj, po vodě nejčastěji konzumovaný nápoj na světě, má historii dávnou jako čínská kultura. V průběhu dějin kvůli němu docházelo na různých kontinentech ke kontroverzním situacím, vypráví se o něm, že je v něm kouzlo dlouhověkosti, pro básníky a...
Nedávno se na „freshbedýnkach“ objevil návod, jak jíst asijské ovoce, které nese mnoho názvů. Jeho zářivě oranžový plod někdy přechází až do červena a bývá srovnáván s tvarem rajčete. Dorůstá velikosti kolem 5 – 8 cm, jeho bobule může vážit...
Známe lepší nápoj z české zahrádky, než jakým je jablečný mošt? Na „freshbedýnkách“ se nově objevila nabídka skvělého jablečného cidre (čti sidr) v  bio kvalitě. Nabízejí ho jako fantastický nápoj, a to v několika verzích: jako suchý,...

Druhy čaje a na co který zabírá

Když přijde na čaj, existuje celá řada druhů. Každý má svou jedinečnou chuť a zdravotní účinky. Přinášíme vám přehled pěti základních typů čaje a na co by se vám mohly hodit.   Když přijde na čaj, existuje celá řada druhů.

10 způsobů, jak lze použít čaj

Na světě existuje celkem šest druhů čaje: zelený, černý, bílý, žlutý, oolong a květový čaj. Bílý a žlutý čaj jsou daleko méně oblíbené a ani nejsou tak široce dostupné v obchodech a na trzích. Květový čaj je zpravidla obyčejný čaj, do kterého se...
Pokud procházíte regály v obchodě se zdravou výživou, možná narazíte na záhadnou skleničku, která obsahuje pár scvrklých kousků neznámého ovoce za dosti vysokou cenu. Na etiketě stojí: ume-boshi. Co to je a k čemu můžeme takovou „raritku“ použít? Jde...

Umeocet - malý zázrak v kuchyni

Máte zálibu v zeleninových salátech? Možná vám dobře poslouží rada, že pokud do nich přidáte umeocet, nebudete již potřebovat sůl.Jeho červená tekutina totiž není tak docela skutečným octem. Namísto kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou.