Recepty
Bramboračka. (Z. Danková / Epoch Times ČR)

Recept: Bramboračka po horácku

Na vydatnou bramborovou polévku – bramboračku – existuje nespočet receptů. Naše bude tentokrát horácká, s kroupami. Kroupy dříve v prostých domácnostech nahrazovaly i chleba, je škoda, že jejich užití  vytlačily jalové recepty z bílé mouky apod.
Tento recept potěší nejenom mlsné strávníky, ale i ty, kteří ho pokrm připravovat. Je totiž nesmírně snadný na přípravu, rychlý a přitom přináší našim chuťovým pohárkům něco nového, netradičního a příjemného. Kombinace mírně slaného sýra se...

Recepty: Špagety se špenátem

Sklidila jsem špenát. Celou kopu špenátu! Tak už jsme ho měli jen tak dušený. A taky v salátu. S kozím sýrem chutná výtečně. A dnes jsem uvařila rychlý oběd. Špenátová omáčka chutnala na špagetách božsky. Vyzkoušejte! Na špenátovou...
Pro dlouhé zimní večery a mlsání bez výčitek! Tato mňamka z hrušek, banánů, oříšků, medu a datlí vás určitě mile překvapí nejen svou skvělou chutí, ale i tím, že po tomto dezertu nemusíte mít žádné špatné svědomí. Ba naopak, dodáte tělu...
Tento recept vznikl náhodou. Měla jsem zbytek tvarohovo-špenátové nádivky, kterou normálně používám do pečených taštiček, a k tomu trochu kuskusu. Vše jsem naskládala na sebe, pokapala olivovým olejem, pokladla rajčaty a výsledek byl tento velmi lehký pokrm.

Lilkové mini pizzy

Pokud čekáte návštěvu a rádi byste připravili něco zajímavého na pohled a výtečné chuti, pak doporučuji tyto lilkové mini pizzy. Lilek nebo-li baklažán pochází z jižní Evropy. Je to rostlina náročná na teplo, což je škoda pro ty, kteří by jej rádi...

Veganský koktejl z matcha tea

Zdravá svačinka nebo ranní nakopnutí, takto bych definovala veganský koktejl z matcha tea. Banán se postará o plné břicho, rýžové mléko o tekutiny, hruška dodá medovou chuť a matcha pořádný rozjezd :). Zelený čaj matcha se stal pro mnoho „západních“...

Marinované špagety s pečenou zeleninou

Pokud si chcete odpočinout od běžných jídel, tak určitě vyzkoušejte marinované špagety s pečenou zeleninou. I když nejsem velký fanda těstovin, toto se stalo jedno z mých současných oblíbených jídel pro svou jednoduchost a skvělou...

Kuskusové mufiny

Dalo by se říci, že kuskus již u mnohých Čechů zdomácněl. Používáme jej do salátů, na zahuštění polévek, jako přílohu k luštěninám nebo do slaných nákypů. Kolik z nás však by kuskus použilo pro sladký pokrm? Od kuskusových mufin ale nečekejte...

Rychlé „zálesácké“ müsli

Pokud ráno nespěcháte a máte pár minutek navíc, pak si určitě zkuste vyrobit takovouto snídani. Nenechte se odradit, pokud zrovna nemáte po ruce sušené švestky nebo brusinky, můžete je klidně nahradit rozinkami nebo čerstvým jablíčkem či banánem.