Recepty

Recepty: Chlazená okurková polévka

  Pro parné dny, jaké právě zažíváme, je tento recept ideální, stejně jako pro zužitkování vaší úrody okurek.   Tak jako španělské gazpacho, i tato polévka se podává za studena. Příprava je velice snadná, v podstatě se všechny ingredience jenom...

Recepty: Okurkové džusy

Pokud máte na zahrádce alespoň polovinu okurek, jako my, tyto recepty se vám sejdou. Nabité zdravými látkami za horkých dnů nádherně osvěží. Příprava je velmi jednoduchá, i když může být zdlouhavá, pokud, jako já, nemáte nějaký vynalézavý...
  Když přijde řeč na kompoty, vždy si vzpomenu na konec prázdnin nebo babí léto, kdy nám babička připravovala kompot z ovoce. Teď už si ho dělávám sám a řeknu vám, že není nad lepší osvěžení a pochoutku, než vychlazený kompot.   Příprava...

Recepty: Jednoduché masové knedlíčky

Masové kuličky jsou skvělou a snadnou formou úpravy masa a dají se připravit i použít nejrůznějšími způsoby.   Tento recept je na knedlíčky z vepřového masa, ale stejně tak můžete přidat i hovězí, použít nejrůznější bylinky a ingredience.

Recepty: Papriky v rajčatové omáčce

Pokud přemýšlíte, co s vaší úrodou paprik a rajčat, tady je chutný a jednoduchý recept z Kréty, který váš problém vyřeší. Nejde o hlavní jídlo, spíš o přílohu anebo zajímavý předkrm na vaši párty.       Příprava: do 10 min. Vaření: do 30...

Recepty: Vajíčková pomazánka

  Není sice po Velikonocích, ale v létě jsou vajíčka levnější, a pokud seženete domácí, která jsou čím dál vzácnější, tak si určitě dobře pochutnáte.Než půjdete do lesa na borůvky či na maliny nebo na houby, přibalte si do batohu svačinu.

Recepty: Smaženky – svačina rychle a levně

  V letní době dovolených je čas připomenout jednoduchý recept na rychlou a levnou svačinu, při které využijete ztvrdlý chleba i sezónně levnější vejce a zeleninu.   Co budete potřebovat: starší chleba (pečivo) vejce olej   Krajíce starého...
Gazpacho (čti gaspáčo) je španělská polévka pocházející z Andaluzie. Připravuje se z čerstvých ingrediencí a za studena a podává se vychlazená za horkých letních dnů. Existuje nepřeberné množství receptů a variant, my vám přinášíme, samozřejmě,...

Recepty: Thajský salát s mangem (video)

Dnes si ukážeme, jak vyrobit thajský salát z nezralého manga, ledového salátu a opražených buráků s pro nás neobvyklým dresinkem. Hodí se jako příloha k asijským jídlům, ale vynikající je i sám o sobě.Příprava: 30 min. Co budete potřebovat:(porce...

Recepty: Korejské cuketové lívance

    Cuketové placky (hobak čon) o tloušťce palačinek jsou vynikajícím předkrmem, ale klidně poslouží i jako hlavní jídlo. Omáčka, do které se namáčejí, jídlu propůjčí úplně jiný, přesto velmi chutný, rozměr, než na jaký jsme u nás...