Harmonie chutí se spojí na talíři a pak v ústech. (Zdenka Danková/Epoch Times ČR)
Pokud chcete nasytit větší množství přátel nebo velkou rodinu, můžete připravit pikantní těstoviny s jednoduchým ochucením. Zapékat je nemusíte, tento proces v receptu odpadá.

Potřebujeme:
  • 1 balení těstovin (kolínka, mušle, vřetena)
  • 250 g šunky nebo šunkového salámu
  • 200 g sýru niva
  • 200 g Eidamu
  • 1 lžíci panenského oleje
  • 4 rajčata
  • 100 g mraženého hrášku
  • kousek másla
  • Koření: po libosti - vegeta, paprika mletá, pepř, tymián

Připravíme si:

Rajčata i šunku nakrájíme na kostičky, podusíme na másle a přidáme hrášek. Nastrouháme si oba sýry nahrubo.

Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem a scezené vyklopíme do větší mísy. Pokapeme olejem, vsypeme strouhané sýry, přidáme rajské se šunkou a hráškem a koření. Důkladně zamícháme.

Sýry se tak s horkými těstovinami spojí a spolu s dalšími přílohami vznikne pikantní chuťový efekt.
Kdo chce změnu, může přílohy různě obměňovat.

Naložíme na talíře a čekáme pochvaly od mlaskajících strávníků.

Dobrou chuť!