Potřebujeme:
- 1 balení těstovin (kolínka, mušle, vřetena)
- 250 g šunky nebo šunkového salámu
- 200 g sýru niva
- 200 g Eidamu
- 1 lžíci panenského oleje
- 4 rajčata
- 100 g mraženého hrášku
- kousek másla
- Koření: po libosti - vegeta, paprika mletá, pepř, tymián
Připravíme si:
Rajčata i šunku nakrájíme na kostičky, podusíme na másle a přidáme hrášek. Nastrouháme si oba sýry nahrubo.
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem a scezené vyklopíme do větší mísy. Pokapeme olejem, vsypeme strouhané sýry, přidáme rajské se šunkou a hráškem a koření. Důkladně zamícháme.
Sýry se tak s horkými těstovinami spojí a spolu s dalšími přílohami vznikne pikantní chuťový efekt.
Kdo chce změnu, může přílohy různě obměňovat.
Naložíme na talíře a čekáme pochvaly od mlaskajících strávníků.
Dobrou chuť!